Tidak dipungkiri lagi jika setiap orang memiliki preferensi dan tingkat kesukaan masing-masing terhadap sambel yang dikenal sebagai salah satu pelengkap terbaik dalam suatu hidangan. Selain mengonsumsi sambel seperti Finna, banyak orang yang juga gemar menyantap berbagai macam makanan didampingi dengan sambel kreasi buatan sendiri.

Seperti yang sudah Anda ketahui tingkat kepedasan pada sambel bervariasi, mulai dari tingkat kepedasan yang paling rendah hingga yang paling tinggi. Bagi Anda penyuka sambel, tentu Anda penasaran mengenai apa saja jenis-jenis sambel terpedas yang paling populer hingga saat ini. Mari eksplorasi lebih lanjut mengenai hal tersebut dalam artikel berikut ini.

7 Rekomendasi Sambel Terpedas dan Paling Populer yang Perlu Diketahui

Untuk Anda semua yang gemar menyantap masakan yang memiliki rasa pedas, khususnya sambel, tentu Anda menginginkan informasi yang valid mengenai sambel-sambel dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Pembahasan di bawah ini akan mengulas beberapa rekomendasi sambel terpedas dan terpopuler yang perlu diketahui dan layak untuk Anda coba.

1. Sambal Bawang

Sambal bawang bisa jadi merupakan salah satu jenis sambel paling populer dengan tingkat kepedasan yang dapat Anda atur sedemikian rupa sesuai dengan selera dan dapat Anda buat dengan sangat mudah. Jika Anda menginginkan sambel bawang dengan tingkat kepedasan yang tinggi, Anda bisa menambahkan komposisi cabai rawit dibandingkan bahan-bahan baku lainnya seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih dan aneka bumbu pelengkap layaknya garam dan gula.

2. Sambal Matah

Jika Anda ingin mencoba salah satu sambal populer dari tanah Bali, sambal matah jadi salah satu sambel yang wajib untuk Anda coba. Sambel yang terkenal akan kesegarannya karena tidak melewati proses penggorengan ini menawarkan kesegaran asli bahan-bahan untuk membuatnya seperti cabai, bawang merah, bawang putih, tomat hingga serai. Untuk Anda penyuka pedas, Anda bisa menambahkan jumlah cabai sesuai dengan selera.

3. sambel terong balado

Untuk penikmat terong, supaya hidangan utama yang Anda santap semakin nikmat, Anda bisa mengombinasikannya dengan sambel terong balado, apalagi dengan proses pembuatannya yang relatif mudah untuk dilakukan. Pertama, rebus terong hingga lunak, lalu potong dadu. Tumis bumbu-bumbu seperti cabai, aneka bawang, terasi hingga bumbu-bumbu pelengkap, terakhir masukkan terong dan masak sebentar sebelum disajikan.

4. Sambal Terasi

Sambel yang begitu populer dengan tingkat kepedasan yang cukup tinggi adalah sambel terasi. Sesuai dengan namanya, sambel ini menonjolkan aroma dan rasa terasi yang merupakan hasil fermentasi dari udang rebon.

Proses pembuatannya tidak terlalu sulit, Anda hanya perlu memasak bahan-bahan yang digunakan mulai dari cabai, bawang merah dan bawang putih, tomat dan juga terasi tentunya. Setelah masak, Anda bisa menumbuk semua bahan tersebut sampai halus hingga sambel terasi siap untuk Anda santap.

Baca juga : 4 Alat Untuk Menghaluskan Bahan Makanan dengan Praktis

5. Sambal Dabu-Dabu

Kini saatnya beralih sejenak ke ujung timur Indonesia, tepatnya kepulauan Maluku dimana daerah tersebut memiliki satu jenis sambel yang cukup terkenal bernama sambel dabu-dabu. Jika Anda menyukai segala macam hidangan laut, khususnya ikan, sambel dabu-dabu merupakan salah satu pelengkap yang paling cocok untuk Anda kombinasikan dengan hidangan utama. Salah satu yang paling mencolok pada sambel ini adalah bahan tomat hijau yang digunakan membuat yang Anda santap terasa lebih menyegarkan.

6. Sambel Roa

Sudah menjadi rahasia umum jika sambel menjadi salah satu pelengkap terbaik dalam sebuah hidangan bagi masyarakat Indonesia, baik itu Finna maupun berbagai jenis sambel khas tradisional Indonesia. Berikutnya ada salah satu sambel yang cukup unik dan populer dari Manado dengan nama sambel roa. Sambel ini cukup terkenal karena memiliki bahan yang cukup unik dan membuat penasaran, yaitu bahan ikan roa asap yang dinilai dapat menggugah selera Anda kala menikmati sajian makanan.

7. Sambal Mangga Muda

Untuk sambel populer dengan rasa terpedas yang terakhir jatuh pada sambel mangga muda. Sambel yang satu ini sangat cocok bagi Anda yang menyukai sensasi segar, pedas dan asam dalam setiap sajian makanan yang Anda nikmati. Dengan irisan mangga mudah yang menjanjikan kesegaran dan rasa asam yang khas, pedasnya cabai pada sambel tersebut dianggap mampu membius Anda untuk terus melahap hidangan yang ada di depan Anda.

Alasan Mengapa Sambel Begitu Populer dan Digemari Banyak Orang

Sudah tidak perlu diperdebatkan lagi jika sambel merupakan sajian pelengkap yang digemari hampir sebagian besar orang. Hal ini tentu disebabkan adanya beberapa alasan yang mendasari hal tersebut. Beberapa alasan mengapa sambel sangat populer di kalangan banyak orang dapat Anda temukan melalui ulasan di bawah ini.

1. Membuat Anda lebih nafsu makan

Salah satu alasan terbesar yang membuat sambel menjadi salah satu sajian pelengkap populer dikarenakan sambel diketahui memiliki kemampuan untuk membuat Anda lebih nafsu makan. Dengan nafsu makan yang bertambah, hal ini sedikit banyak dapat membantu Anda agar lebih menikmati setiap makanan yang Anda konsumsi.

2. Membuat rasa makanan menjadi lebih nikmat

Selain menambah nafsu makan, sambel juga diketahui memberikan cita rasa tersendiri pada makanan yang Anda santap dan membuatnya menjadi lebih lezat dan nikmat. Misalnya saja Anda sedang menyantap ayam atau ikan goreng yang gurih. Dengan tambahan sambel, rasa gurih pada ayam atau ikan goreng akan bersatu dengan rasa pedas yang membuat makanan yang Anda santap tersebut semakin lezat dan nikmat.

3. Membantu menurunkan berat badan

Bagi Anda yang memiliki keluhan berat badan yang berlebih, salah satu cara alami yang bisa Anda lakukan selain berolahraga dan menjaga pola makan yang sehat adalah dengan rutin mengonsumsi sambel. Kandungan zat capsaicin yang ada dalam sambel terbukti mampu membuat Anda merasa lebih kenyang, hal ini tentu saja dapat membantu mengurangi porsi makan yang Anda miliki setiap kali Anda menyantap makanan.

4. Mencegah risiko terjangkit berbagai macam penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan jenis penyakit yang bisa menyerang siapa saja dan kapan saja. Untuk mencegah Anda terjangkit berbagai macam penyakit jantung, Anda bisa rutin mengonsumsi sambel saat menikmati makanan atau hidangan yang tersaji. Salah satu pemicu penyakit jantung, yaitu kolesterol jahat akan jauh berkurang dengan rutin mengonsumsi sambel setiap hari.

5. Menjaga agar kulit selalu sehat

Alasan terakhir yang membuat banyak orang gemar mengonsumsi sambel ialah kandungan antioksidan hingga vitamin A yang membantu menyehatkan kulit Anda. Dengan kulit sehat yang selalu terjaga, secara tidak langsung sambel membuat Anda terhindar dari penuaan dini.

Pada dasarnya, banyaknya orang yang gemar mengonsumsi Finna atau berbagai jenis sambel terpedas dan terpopuler dilandasi oleh bermacam alasan yang disebutkan dalam pembahasan di atas. Apalagi banyak sekali manfaat yang bisa Anda peroleh jika Anda mengonsumsi sambel, khususnya bagi kesehatan tubuh Anda.